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2012-05

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お菓子は作ってます - 2012.05.28 Mon

少し余裕が出てきたのかな~
予防接種も一段落したし(体調をあまり気にしなくてよくなった)
暖かくなったし息子も少し大きくなって気が楽になったのかな
今月は過ぎるのが遅かったです
あれ?まだ5月??って感じ

遅くなりましたが前の記事へのコメント書きました
いつも遊びに来てくれてありがとう

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さてだからといって何か作ってたかというと
お裁縫はからっきしで もっぱらスイーツばかり
5月に入って作ったスイーツは
シフォンケーキ×2(紅茶とジャスミンティー)
フォンダンショコラ×2(プレーンとバナナ味)
マドレーヌ
ワッフル


シフォンはね~ 焼き縮みがあるのが普通らしいんだけど
縮んでないのも写真でみかけるから なんでかなー?と
ただいま試作を繰り返し中です
もしかしたらBP入れてるのかな?
わたしの目指しているのは当然BPなしで
卵黄と卵白の数が同じで焼きチヂミなし
これってありかなぁ?

そしてついに念願のビタントニオを手に入れたの!



前から気になってたんだけど
これからおやつを作ってあげる機会も増えるだろうし
#って何年先の話だーw
ワッフルを作ってみたかった♪
マドレーヌもビタントニオで作ったんだ
マドレーヌは小さいのはわかっていたけど 
ちょーちっさいのが出来ました!

最近バターを使ったお菓子はあまり作ってなかったから
バターの量が多いのにちょっとびっくり~
なので バター半分残りはオリーブオイルにして
ちょっとだけヘルシー(というのか?)に!
いつまで使うのやら?w

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プロフィール

きいちご

Author:きいちご
夫と2011年12月生まれの息子と三人暮らし
慣れない育児に奮闘しながら
ハンドメイド出来る日を楽しみにしています
かわいいものとおいしいものが大好き!
赤~紫系の色が好き
地図の読める女です

バイオリンは4月からとりあえず再開
でも全然練習できてない・・・

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