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ココアクリーム作りました♪  - 2011.08.22 Mon

お盆明け以降 いろんなことにやる気満々で
勢いでブログも連続更新w


一昨日あたりから本当に涼しくて
このまま秋へ~~♪と思うんだけど
たぶんまた暑くなるのよね・・・
今日は天気も良さそうだし
あまり気温が上がらないといいなー

そんな中 夫が出張中ということもあって
ぷち断舎離が進んでいます
今のところゴミ袋2袋出ました!
あと3袋分くらいどうにかしたいな~~

でね そしたらね
バンホーテンのココア缶が出てきたの!
賞味期限間近なのになんと500gという巨大なモノ!!
直径10㎝×高さ15㎝あります

P1070241.jpg

わたし お菓子はココア味が好きだから
缶もかわいいしと思って買ったんだろうけど
ココアを飲むのは嫌い
だから使うとしたらお菓子類に混ぜて使うしかないんだけど
お菓子で使う量って大体一回5gとか多くても10gとか

どう頑張っても使い切れそうにないので
大量に使うレシピを探していたらたどり着きました!

「ココアクリーム」!!!

この救世主なレシピ 
わたし流にアレンジしたものをご紹介しましょう!

ココア  50g
砂糖   60g
脱脂粉乳 大1.5さじ
お湯   100cc

牛乳をつかうレシピもあったけど
牛乳は賞味期限が気になるので脱脂粉乳+お湯を使っています
いい感じに出来上がりました~~♪
冷凍庫で保管できます!

P1070239.jpg

倍の量で約400cc分出来ました!

でもまだあと400gもあるココアさん
他の材料もまだまだあるし
もう少し作って 夫にもたせることにしよう♪

今朝はパンケーキに塗って食べました
ちょっと甘さ控えめなので
(さとうたっぷりなのに!)
甘い方が好きな人はもう少し砂糖を増やした方がいいかも!

P1070240.jpg

冷凍庫から出すと少し硬いけど カチカチじゃなくて
スプーンに取ったら1分くらいで柔らかくなったよ
スプーンについたココアクリームは
ヨーグルトバナナジュースに混ぜました♪

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● COMMENT ●

おおっ?最初は生クリームみたいなクリームを想像してたんですが、これはパンに塗るタイプのクリームなんですね???・・・あらー。興味津々。ちょっと食べてみたいかも~♪

私は、ババロアの様な物を想像してました~
おしゃれな食べ物だね~
甘さ控えめならスプーンですくってなめて食べたい!!

もいちゃん

もいちゃん
あ~ たしかにそう思うかも!
雰囲気的にはハーシーのチョコクリームです♪
結構溶けるとさらっとした感じなので
クレープとかホットケーキとか
クッキーとかに練り込んでもいいかも!
そのまま食べても甘ったるくなくてOKです

きのちゃん

きのちゃん
お名前変えたの?
ババロアーー
写真でみるとそうみえるかも!
甘さ控えめだから スプーンですくって食べてもいいけど
結構さらさらだから 飲んじゃう感じかも?
きのちゃんだったらいろいろ使えそうだね


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プロフィール

きいちご

Author:きいちご
夫と2011年12月生まれの息子と三人暮らし
慣れない育児に奮闘しながら
ハンドメイド出来る日を楽しみにしています
かわいいものとおいしいものが大好き!
赤~紫系の色が好き
地図の読める女です

バイオリンは4月からとりあえず再開
でも全然練習できてない・・・

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